Салат с трюфелями
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.
Описание приготовления:
Салат с трюфелями по этому простому рецепту вы приготовите за 10 минут.Как приготовить салат с трюфелями?
1. Трюфель потушите в небольшом количестве белого вина в течение пяти минут. Не нарезайте его!
2. Промойте и просушите на бумажном полотенце ваш любимый салат или салатный микс.
3. Нарежьте трюфель тонкими пластинками и смешайте с салатом.
4. В отдельной мисочке смешайте уксус, соль, свежемолотый черный перец.
5. В мисочку к уксусу и специям добавьте растительное масло и масло грецкого ореха.
6. Петрушку промойте, просушите и измельчите. Добавьте в соус и перемешайте.
7. Соус добавьте к салату с трюфелями.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Трюфель — 1 Штука
- Салатный микс — 300-400 Грамм
- Масло грецкого ореха — 1 Ст. ложка (Иди другое растительное масло)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Белое сухое вино — 1-2 Ст. ложек
- Винный уксус — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный свежемолотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Салат с трюфелями
3.6, всего
5
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Грибное суфле
Курица с брокколи и грибами
Салат "Подосиновик" с грибами
Тарталетки с маринованными грибами
Штрудель с курицей и грибами
Грибное суфле
Курица с брокколи и грибами
Салат "Подосиновик" с грибами
Тарталетки с маринованными грибами
Штрудель с курицей и грибами
Редакция рекомендует:























Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :


Уважаемые, Вчера купил трюфеля, 2 кг. Хотелось бы приготовить что-нибудь простое, в интернете много классных рецептов, проблема не могу найти все ингредиенты. Примечание: живу в Туркменистане, трюфеля местные, купил в районе Арчманского Копетдага (горной местности). Фотографии приложил. Сегодня попробовали приготовить омлет с трюфелем, не сказать, чтобы вкус и запах «WOW», может, не правильно приготовили? Сырой / необработанный трюфель имеет запах белых грибов.
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
