Для тех, кто дома:
Салат с трюфелями
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Салат с трюфелями - традиционный французский салат. Это - простой в приготовлении и очень вкусный салат, который станет верным спутником любого основного блюда. Сюда подойдет любой салатный микс.
Описание приготовления:
Салат с трюфелями по этому простому рецепту вы приготовите за 10 минут.Как приготовить салат с трюфелями?
1. Трюфель потушите в небольшом количестве белого вина в течение пяти минут. Не нарезайте его!
2. Промойте и просушите на бумажном полотенце ваш любимый салат или салатный микс.
3. Нарежьте трюфель тонкими пластинками и смешайте с салатом.
4. В отдельной мисочке смешайте уксус, соль, свежемолотый черный перец.
5. В мисочку к уксусу и специям добавьте растительное масло и масло грецкого ореха.
6. Петрушку промойте, просушите и измельчите. Добавьте в соус и перемешайте.
7. Соус добавьте к салату с трюфелями.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Трюфель — 1 Штука
- Салатный микс — 300-400 Грамм
- Масло грецкого ореха — 1 Ст. ложка (Иди другое растительное масло)
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Белое сухое вино — 1-2 Ст. ложек
- Винный уксус — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец черный свежемолотый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 4
Оценить рецепт Салат с трюфелями:
3
средняя оценка: 3.3, всего
голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Соленые маслята на зиму
Стожки с куриным фаршем на скорую руку
Пельмени по-царски
Салат из кальмаров и шампиньонов
Бефстроганов из курицы с грибами
Соленые маслята на зиму
Стожки с куриным фаршем на скорую руку
Пельмени по-царски
Салат из кальмаров и шампиньонов
Бефстроганов из курицы с грибами
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Салаты - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
