Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Бисквитный торт / Тортик простой

Тортик простой

20.02.2017
Время приготовления: 2 ч.

Хотите знать, как приготовить тортик простой? Для него не нужно использовать дорогостоящие продукты, долго замешивать тесто или подолгу настаивать кремы. Все делается невероятно просто и легко.

Описание приготовления:

В основе приготовления такого тортика — обычный бисквит, который выпекаю в мультиварке, а затем разрезаю на коржи и перемазываю их сметанным кремом. Вместо крема можно использовать варенье (джем). В идеале такому тортику нужно постоять несколько часов, чтобы крем пропитал коржи, но у меня на это не хватает времени, поэтому просто щедро смазываю все коржи сметанным кремом.

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Мука / Сметана

Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 6 штук
Сахарный песок 3 стакана
Мука 2 стакана
Ваниль По вкусу
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Сливочное масло По вкусу
Сметана 300 грамм

Количество порций 6

Как приготовить "Тортик простой"

1. Яйца мою и разделяю на белки и желтки.

2. К белкам добавляю один стакан сахарного песка и миксером перемешиваю до растворения сахарных крупинок.

3. Второй стакан сахара добавляю в желтки и взбиваю до образования белой массы.

4. В миску к белкам вливаю взбитые желтки.

5. Хорошенько перемешиваю яичную массу, чтобы перемешались все составляющие.

6. Муку просеиваю и всыпаю к жидким составляющим, добавляю немного ванили и разрыхлитель.

7. Тщательно перемешиваю тесто, чтобы не оставалось комочков. Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом и вливаю приготовленное тесто. Закрываю крышку и устанавливаю программу «Выпечка» и время 1 час.

8. Тем временем готовлю крем: смешиваю сметану с оставшимся стаканом сахара, взбиваю миксером до однородной и густой массы.

9. После окончания программы достаю бисквит и остужаю его при комнатной температуре.

10. Разрезаю его острым ножом на 4 коржа, каждый щедро промазываю приготовленным кремом. Если есть возможность, то настаиваю торт, но у меня не было времени.

Оценить рецепт Тортик простой