1. Смешаем творог, маргарин, 1 яйцо, добавим муку с разрыхлителем, поместим тесто на время в холодильник. В подслащенной воде отварим тыкву (яблоки можно не отваривать).
2. Тесто достаем из холодильника, раскатываем и выкладываем в форму, делая бортики. Форму лучше смазать маслом и присыпать сахаром.
3. Выкладываем поверх теста запаренный изюм и процеженные кусочки тыквы. Тоже присыпаем сахаром.
4. Для заливки взобьем яйцо со сметаной и столовой ложкой муки. Заливаем этим кремом торт и отправим запекаться, пока не зарумянится верхушка. Нарезаем и подаем!
5. Вот фото поближе. Приятного вам аппетита!