Шоколадно-ореховый тортик
Торт "Вкусняшка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам попробовать приготовить на праздничный стол очень вкусный шоколадный торт с лимонным ароматом. Крем приготовим очень необычный. Заходите и смотрите рецепт!
Описание приготовления:
Сочетание шоколадного бисквита с лимонным кремом достаточно непривычно, но в этом и загадка. Торт получается безумно вкусный и очень нежный. Главное перед тем, как резать, подержите торт немного при комнатной температуре.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 4 штуки
- Сахар 230 грамм
- Мука 230 грамм
- Сливочное масло 280 грамм (80 г - в тесто, 200 г - в крем)
- Молоко 360 грамм (160 г - в тесто, 200 г - в крем)
- Сода 1/4 ч. ложки
- Манная крупа 4 ст. ложки
- Лимон 1 штук (большой)
- Сахарная пудра 200 грамм
- Шоколад 200 грамм
- Сливки 33% 80 грамм
- Какао 3-4 ст. ложек
Количество порций
4
Калорийность
344 ккал
Калорийность
7 г
Белки
17 г
Жиры
38 г
Углеводы
Как приготовить "Торт "Вкусняшка""
Для приготовления бисквита взбейте яйца с сахаром.
Отдельно доведите до кипения молоко с маслом. Попеременно вводите в пышную яичную массу муку с содой и молочную смесь. Мешайте аккуратно, чтобы масса оставалась пышной.
Затем введите какао и вылейте тесто в форму для выпечки (22 см). Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40-50 минут.
Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.
Для приготовления крема сварите густую-прегустую манную кашу. Остудите.
Мягкое сливочное масло взбейте с сахарной пудрой.
С лимона снимите цедру и выжмите сок. Добавьте к маслу.
Добавьте остывшую манку и все хорошо взбейте до однородности.
Коржи пропитывайте сладким сиропом или просто водой. Прослоите коржи кремом и соберите торт. Поставьте торт в холодильник, чтобы он застыл.
Для шоколадной глазури растопите шоколад со сливками. Остудите.
Полейте торт шоколадом и украсьте по торжественному случаю.
Приятного праздника!
Оценить рецепт Торт "Вкусняшка"
5.0
10
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Бисквитный торт - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов