Торт "Трухлявый пень" с вареньем
Торт "Трухлявый пень" на сметанном креме
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного и нежного торта. Этот торт станет настоящей находкой для детского праздника. Да и взрослые не прочь будут им полакомиться!
Описание приготовления:
Для приготовления этого торта можно использовать любое варенье. Но особенно хочется отметить варенье из черной смородины. С ним вкус бисквита мне нравится больше всего. Пробуйте!Состав / Ингредиенты:
- Яйцо 3 штуки
- Сахар 170 грамм
- Кефир 200 мл
- Варенье 200 мл
- Сода 1 ч. ложек
- Мука 2 стакана
- Сметана 30% 500 грамм
- Сахарная пудра 200 грамм
- Шоколад 100 грамм (для украшения)
Количество порций
4
Как приготовить "Торт "Трухлявый пень" на сметанном креме"
В кефир добавьте соду. Перемешайте и оставьте минут на 5.
Пока кефир бродит с содой, начинайте готовить тесто.
Для этого взбейте яйца с сахаром. Добавьте варенье и перемешайте.
Влейте кефир. Всыпьте муку, аккуратно мешая, замесите тесто.
Тесто вылейте в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-50 минут. Готовый бисквит остудите и разрежьте на 3-4 коржа.
Для крема взбейте сметану с сахарной пудрой и смажьте все коржи. Соберите торт. Дайте ему постоять в холодильнике несколько часов, чтобы крем застыл, а бисквиты пропитались.
Шоколад натрите на терке и обсыпьте верх и бока торта.
При желании сверху можно тоже украсить шоколадом.
Приятного чаепития!
Совет от повара:
Для смешивания соды с кефиром возьмите чашу большего размера, так как кефир начнет пениться и увеличиваться в размерах.Оценить рецепт Торт "Трухлявый пень" на сметанном креме
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
Дарья 
04.02.2019 04:00
Вкусный, мягкий, нежный, что сказать? Рецепт прекрасный! Только не добавляйте вишневое варенье, оно синий цвет дает, но вкус - изумительный!
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов