Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Торты / Торт с корицей

Торт с корицей

Приготовил : Марина Κрасильникова

04.08.2019
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Хочу предложить вашему вниманию удивительно нежный, тающий во рту торт с корицей и заварным кремом. Он прекрасно подойдет не только для чаепития, но и для семейного торжества. Запоминайте рецепт!

Описание приготовления:

Корица придает торту не только удивительно тонкий аромат, но и потрясающий цвет и вкус. Чтобы дополнить гамму, можно добавить ваниль, а для любителей пикантных десертов могу посоветовать добавить щепотку жгучего перца в тесто. Перед подачей торт с корицей можно украсить шоколадом, кокосовой стружкой или орешками.

Назначение: На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Тесто / Корица / Специи, пряности, приправы

Блюдо: Выпечка / Торты

Состав / Ингредиенты:

Сливочное масло 150 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сахар 300 Грамм
Мука 2 Стакана (примерно)
Сметана 1 Стакан
Сода 1 Чайная ложка
Корица 1 Чайная ложка (без горки)
Молоко 1 Литр (крем)
Крахмал 60 Грамм (крем)
Сахар 180 Грамм (крем)
Яйцо 4 Штуки (крем)
Корица 1/2 Чайных ложки (крем)

Количество порций 12

Как приготовить "Торт с корицей"

Подготовьте все необходимые ингредиенты и включите духовку на 180 градусов.

Для начала займемся тестом. Яйца соедините с сахаром и взбейте.

Добавьте сметану и размягченное сливочное масло.

Всыпьте просеянную соду, корицу и муку. Перемешайте тесто до однородности.

Форму застелите пергаментом и выложите половину теста. Отправьте в духовку и выпекайте около 30 минут до готовности (время зависит от размера формы и толщины коржа). После испеките второй корж.