В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Торт "Картошка"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие из нас пробовали знаменитый десерт времён СССР — пирожное "Картошка". Я до сих пор его очень люблю, особенно в домашнем исполнении. Если вы такой же поклонник, то мой рецепт вас очень порадует!
Описание приготовления:
Выпечка понравится всем без исключения. Дети будут от неё в восторге и из-за вкуса, и из-за красивого украшения, которое вы можете выбрать по вашему усмотрению. Но для начала прочтите о том, как приготовить торт "Картошка". Бисквитный, яркий и шоколадный. А сделать его не так сложно, попробуйте сами!Состав / Ингредиенты:
- Сыр "Филадельфия" 200 грамм
- Сахар 400 грамм (200 гр - в тесто, 200 гр - в крем)
- Сливки 200 мл
- Яйцо 2 штуки
- Молоко 1 стакан
- Подсолнечное масло 0,5 стакана
- Мука пшеничная 2,5 стакана
- Разрыхлитель 1 штука (пакетик)
- Какао 3 ст. ложки
- Кипяток 1 стакан
- Крем для торта 200-300 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Торт "Картошка""
Сначала приготовьте тесто. Взбейте яйца со 100 граммами сахара, а потом влейте молоко и масло. Всё время мешайте.
В другой миске смешайте какао с мукой, оставшимся сахаром для теста и разрыхлителем.
Затем соедините обе массы (лучше всего миксером).
В конце влейте кипяток и замешайте жидкое тесто.
Готовое тесто влейте на противень. Запекайте его в течение 50 минут при 180 градусах в духовке. Бисквит остудите, разрежьте вдоль, а потом каждую часть на 4.
Сделайте крем. Взбейте сливки с сахаром. А затем добавьте к ним сыр. Ещё раз взбейте. Смажьте кремом весь бисквит.
Далее сверните кусочки в большой рулет.
Смажьте торт любимым кремом (например, белковым). Добавьте украшения по желанию. "Картошка" готова! Приятного чаепития!
Оценить рецепт Торт "Картошка"
4.4
5
Похожие рецепты:
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ