Главная / Каталог рецептов / Закуски / Торт из яичных блинов с куриной начинкой

Торт из яичных блинов с куриной начинкой

Отзывы (5)

Марина Софьянчук

28.02.2017
Время приготовления: 2 ч.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить торт из яичных блинов с куриной начинкой. Такой торт подойдет как для праздничного стола, так и для обычного ужина или посиделок с друзьями.

Описание приготовления:

Блины для торта будут достаточно необычными – яичными, в тесте для них используется больше, чем обычно, яиц и меньше, чем обычно, молока. В результате блины получаются, как по мне, вкуснее. Кроме того, они намного проще и быстрее жарятся. В качестве начинки для торта можно использовать все, что угодно. Можно использовать плавленый сырок, печеночный паштет и т. д. Особо вкусным получается торт из яичных блинов с куриной грудкой. Именно благодаря такой начинке закуска получается очень вкусной и сытной.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 8 марта

Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Молоко / Яйца

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Яйцо 3 штуки
Молоко 100 мл
Мука 2 ст. ложки
Масло оливковое 1 ст. ложка
Куриная грудка 1 штука
Лук 1 штука
Сметана 2-3 ст. ложек
Соль По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

175 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Торт из яичных блинов с куриной начинкой"

Торт из яичных блинов с куриной начинкой - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку отварите до готовности в подсоленной воде (это займет минут 20-25).

Торт из яичных блинов с куриной начинкой - фото шаг 2

Яйца смешайте с мукой и солью. Перемешайте до однородного состояния.

Торт из яичных блинов с куриной начинкой - фото шаг 3

Затем влейте молоко и оливковое масло и хорошенько перемешайте.

Торт из яичных блинов с куриной начинкой - фото шаг 4

Масса должна получиться вязкой и однородной.

Торт из яичных блинов с куриной начинкой - фото шаг 5

Жарьте блины на сковороде, как и обычно, выливая небольшое количество теста и обжаривая с обеих сторон до золотистого цвета. Блинов должно получиться 6-8 штук.

Торт из яичных блинов с куриной начинкой - фото шаг 6

Подготовьте начинку. Куриную грудку измельчите ножом или с помощью кухонного комбайна, к ней добавьте измельченную луковицу и сметану. Хорошо перемешайте полученную начинку.