Сезонные рецепты:
Торт "Тающая загадка" без выпечки
Торт из сухарей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Готовили торт без муки? Вместо нее мы используем обычные сухари и приготовим изумительно вкусный, почти воздушный и очень нежный торт. Вкуснятина! Вперед готовить торт из сухарей и удивлять родных.
Описание приготовления:
Знаю очень много рецептов тортов из сухарей, но готовим мы их без выпекания. А тут в моей кулинарной копилке появился чудесный торт из сухарей, который мы будем выпекать. Несложность приготовления и минимум ингредиентов приятно вас удивят. В этом рецепте мы не используем муку, но торт получается очень воздушным. Крем к нему подходит любой, так что можно приготовить крем, который вам больше всего нравится. А я поделюсь с вами простым рецептом и расскажу, как приготовить торт из сухарей.Состав / Ингредиенты:
- Яйца 10 штук
- Сахар 14 ст. ложек (10 ст. л - в тесто, 4 - в крем)
- Молотый орех 250 грамм (грецкий или фундук, миндаль)
- Сухари 4 ст. ложки
- Молоко 600 мл
- Ванильный пудинг 2 штуки
- Взбитые сливки 200 грамм
Количество порций
6
Как приготовить "Торт из сухарей"
Желтки отделяем от белков. И взбиваем белки с 5 ложками сахара до очень хорошей пены — до пиков.
Желтки взбиваем с оставшимися 5 ложками сахара до пышной массы. Затем добавляем к ним молотые орехи и сухари. Аккуратно и хорошо перемешиваем.
Очень аккуратно к желтковой массе добавляем понемногу белковую. Осторожно и легонько перемешиваем.
Форму застилаем пекарской бумагой и выливаем в нее тесто. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 1 час (можно и больше, смотрите по своей духовке).
Готовый корж надо остудить. В идеале — оставить на сутки, но, если торт нужен срочно, то отправляем корж в холодное место.
Крем для этого торта подходит любой. Можете приготовить свой любимый. Мой вариант крема — сахар смешаем с порошком пуддинга и добавим молоко. Варим пуддинг на маленьком огне, постоянно помешивая.
Остужаем готовый пуддинг и смешиваем его со взбитыми сливками.
Корж разрезаем на две части. Выкладываем на блюдо первый корж и смазываем его хорошо кремом. Сверху выложим второй корж и украшаем торт по своему вкусу.
Оценить рецепт Торт из сухарей
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов