Бисквитный торт с вареньем
Торт из клубничного варенья
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если у вас осталось с зимы клубничное варенье — добавьте его в торт! Десерт получится очень вкусным, особенно если вы сделаете шоколадный бисквит со сметанным кремом, дополняя его вареньем.
Описание приготовления:
Ароматный торт можно приготовить с вареньем из клубники, пропитывая им бисквитную основу. Вы можете добавить любой крем по своему вкусу: сметанный, масляный, шоколадный и т.д. Главное — не забывайте подавать торт к столу с напитками.Состав / Ингредиенты:
- Яйцо куриное 3 штуки (тесто)
- Мука пшеничная 130 грамм (тесто)
- Сахар 130 грамм (тесто)
- Соль 2 щепотки (тесто)
- Сметана 350 мл (любой жирности, крем)
- Какао-порошок 3 ст. ложки (тесто)
- Сахар 70 грамм (крем)
- Загуститель для сметаны 1 штука (пакетик)
- Клубничное варенье 250 грамм
- Клубника 3-4 штук (для украшения)
- Масло растительное 1 ч. ложка (для смазывания формы)
Количество порций
3
Калорийность
306 ккал
Калорийность
5 г
Белки
15 г
Жиры
35 г
Углеводы
Как приготовить "Торт из клубничного варенья"
Подготовьте указанные ингредиенты.
Куриные яйца вбейте в емкость кухонного комбайна или в глубокую емкость для миксера. Всыпьте туда же 130 грамм сахара и соль, взбейте на высоких оборотах примерно 3-5 минут в пышную пену, чтобы масса увеличилась примерно в три раза.
Разогрейте духовку до 180 градусов и смажьте форму маслом. Всыпьте во взбитую яичную массу пшеничную муку и какао-порошок. Аккуратно перемешайте.
У вас должно получиться шоколадное бисквитное тесто.
Выложите его в смазанную форму и испеките примерно 25-30 минут до готовности, проверяя деревянной шпажкой. Можно испечь бисквит и в мультиварке за 50 минут на режиме "Выпечка".
Готовый бисквит в форме выложите на бок и остудите, затем извлеките его из формы и разрежьте пополам, получая два коржа. По желанию можете пропитать коржи сиропом. Выложите на нижний корж клубничное варенье и полностью обмажьте его.
Выложите сверху второй корж. Взбейте сметану любой жирности с загустителем для сметаны или сливок и сахаром до густоты. Выложите в кондитерский пакет и украсьте кремом торт. Поместите в холодильник на 1 час для пропитывания.
При подаче украсьте торт нарезкой клубники и не забудьте про горячие напитки.
Оценить рецепт Торт из клубничного варенья
5.0
4
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Торты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов