Сезонные рецепты:
Вкусные коржи для торта
Тонкие коржи для торта
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Планируете испечь что-нибудь сладенькое? Тогда обязательно рекомендую обратить внимание на этот потрясающий вариант, как приготовить тонкие коржи для торта с измельченным миндалем. Это невероятно!
Описание приготовления:
Сделанные по этому рецепту коржи получаются удивительно вкусными. Несмотря на то, что они тонкие и с орехом, коржи чудесно сочетаются с самыми разнообразными кремами и отлично пропитываются. Из них выйдет чудесный тортик как на праздничный стол, так и просто к чаю. Из указанного количества ингредиентов можно испечь 5 небольших коржей.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 стакана (примерно)
- Сахар 1/2 стакана
- Сливочное масло 200 грамм
- Желток 5 штук
- Миндаль 1 стакан
Количество порций
5
Как приготовить "Тонкие коржи для торта"
1. В глубокую мисочку просейте муку. Охлажденное сливочное масло нарежьте мелкими кубиками или натрите на терке.
2. Разомните все в однородную крошку. Добавьте сахар и желтки. Для аромата можно использовать ваниль или корицу, например.
3. Измельчите миндаль, добавьте его в тесто. Все как следует перемешайте до однородности.
4. Скатайте тесто в шарик, заверните его в пленку или пергамент и уберите в холодильник на полчасика примерно.
5. Охлажденное тесто разделите на 5 равных частей.
6. Чтобы тесто не таяло от температуры рук, раскатывать его рекомендую между двумя листами пергамента.
7. Вырежьте по форме, в которой будете выпекать.
8. Переложите аккуратно тесто в жаропрочную форму, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
9. Выпекается корж довольно быстро, всего минут 12-15.
10. Готовые коржи остудите и смажьте кремом. Приятного чаепития!
Оценить рецепт Тонкие коржи для торта
5.0
1
Похожие рецепты:
Популярные рецепты
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов