Томаты с моцареллой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Томаты с моцареллой - классическая итальянская закуска. Думаю, в любом регионе этой страны вы обязательно встретите это сочетание, но в каждом доме ее готовят по-разному :)
Описание приготовления:
Томаты с моцареллой - красивая и вкусная закуска, очень хороша в летний период, когда хочется чего-то легкого, вкусного и не мясного. Листья базилика, помидоры и моцарелла - классичесое трио, которое звучит бесподобно! Простой рецепт томатов с моцареллой не требователен, вам не понадобится много ингредиентов, чтобы приготовить эту закуску. Более того, песто и орешки можно заменить на что-то другое. Например, кедровые орешки можно заменить на кешью или грецкие (тоже очень вкусно), а вот соус песто я иногда заменяю на пасту васаби, тогда закуска приобретает остринку, а я это очень люблю :) Словом, экспериментируйте на здоровье!Состав / Ингредиенты:
- Моцарелла 100 Грамм
- Помидоры 2 Штуки
- Пучок свежего базилика 1/2 Штуки
- Кедровые орешки 2 Ст. ложки
- Соус песто 2 Ст. ложки
- Оливковое масло - По вкусу
- Молотый перец - По вкусу
Количество порций
2
Калорийность
168 ккал
Калорийность
14 г
Белки
8 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Томаты с моцареллой"
Помидоры и моцареллу нарезаем на кружочки. Стараемся, чтоб кружочки получились не толстыми и одинаковыми по размеру.
На тарелочку друг за другом аккуратно выкладываем сыр, помидоры, листик базилика, сыр, помидоры, листик базилика.
Оценить рецепт Томаты с моцареллой
5.0,
всего
2
Рекомендуем рецепты:
Мятные сырники
Свекольник с фасолью
Карп запеченный в сметане с овощами
Домашний хумус из нута
Салат из печеных баклажанов и перцев
Мятные сырники
Свекольник с фасолью
Карп запеченный в сметане с овощами
Домашний хумус из нута
Салат из печеных баклажанов и перцев
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
георг
28.09.2013 14:11
браво, Matiss! все верно и точно. бываю в Италии,там это в Тоскане часто подают,как закуску к вину санджовезе,или другим красным с насыщенным букетом иногда еще дополняют зелеными оливками и чем-то похожим на гренки с чесноком. приятно оттеняет.
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ