Салат "Капрезе"
Томаты с моцареллой и базиликом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Многие люди задаются вопросом, может ли диетическая еда быть вкусной. Ответ прост — может. Сегодня я расскажу вам, как приготовить вариант вкусной и диетической еды — томаты с моцареллой и базиликом.
Описание приготовления:
Рецепт данного салата достаточно простой, потому не займет у вас много времени. Помимо того, что салат содержит мало калорий и отлично подойдходит для людей, которые следят за своим весом, так он еще и обладает массой полезных свойств. Несмотря на свой простой состав, салат получается достаточно питательным, чтобы зарядить вас энергией.Состав / Ингредиенты:
- Моцарелла 2 штуки (шарики)
- Томаты 2-3 штук
- Базилик 1 пучок
- Соль, перец, бальзамический уксус По вкусу
- Оливковое масло По вкусу
- Базилик 0,5 пучка (для соуса)
- Чеснок 1 зубчик
- Оливковое масло 15 мл
Количество порций
1
Калорийность
51 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Томаты с моцареллой и базиликом"
1
Для того чтобы приготовить быструю и вкусную диетическую еду, вам понадобится промыть томаты и зелень, ведь сегодня мы будем готовить классический салат "Капрезе".
2
Нарезаем моцареллу на тонкие кружочки, точно так же поступаем и с томатами. Затем выкладываем томаты, чередуя их с моцареллой, на тарелку по кругу.
Посыпаем моцареллу и томаты солью и перцем.
3
Теперь приступаем к приготовлению соуса. Для этого в ступке смешиваем базилик, чеснок, бальзамический уксус и оливковое масло. Тщательно все перетираем до тех пор, пока масса не станет однородной. Поливаем соусом томаты и моцареллу, сверху украшаем оставшимися листьями базилика. Классический салат "Капрезе" готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Томаты с моцареллой и базиликом
4.6
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов