Тесто на пиве для чебуреков
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Обычно для приготовления чебуреков используют самое простое тесто из муки, воды и яиц, но если добавить к этим ингредиентам немного пива, тесто получится более нежное, слоеное и хрустящее при жарке.
Описание приготовления:
Чебуреки я люблю не только кушать, но и готовить, потому что делать это очень просто и легко и, в отличие от многих других блюд, здесь не нужно тратить много времени на тесто. Взял нужные ингредиенты, смешал все, и практически сразу можно приступать к раскатке и лепке. Но у каждой хозяйки есть свои секреты, с которыми чебуреки получаются особенно вкусными. Есть такой и у меня, и сейчас я расскажу вам, как сделать тесто на пиве для чебуреков, с которым готовлю их я. Вам, конечно, интересно, зачем в тесто нужно добавлять алкоголь, а все дело в том, что пиво выступает здесь в качестве естественных дрожжей. Благодаря пиву тесто получается очень нежное, податливое и эластичное, а после приготовления оно становится слоеным и мягким, с приятным хлебным запахом. И если вы тоже хотите приготовить вкуснейшие чебуреки, то в этом рецепте теста на пиве для чебуреков с фото я подробно описываю, как это сделать.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 2,5 Стакана
- Пиво темное 250 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
15
Как приготовить "Тесто на пиве для чебуреков"
Для начала берем глубокую миску и разбиваем в нее яйцо, добавляем немного соли и перемешиваем все.
Всыпаем предварительно просеянную муку и вливаем пиво.
Теперь из этих ингредиентов необходимо приготовить тесто. Перемешайте все так, чтобы масса стала однородной и без комочков, дайте тесту постоять минут 10. Если по истечении времени вам покажется, что оно слишком жидкое, то можете добавить немного муки, но не забывайте, что тугое тесто будет очень трудно раскатывать.
Готовое тесто выложите на стол, присыпанный мукой, и хорошенько помните руками. Затем накройте полотенцем и дайте ему постоять еще минут 20. Вот теперь можно приступать к дальнейшей работе: раскатке и лепке чебуреков. Удачи вам!
Оценить рецепт Тесто на пиве для чебуреков
4.6
17
Рекомендуем рецепты:
Яблочный пирог по-польски
Простой рецепт "Хачапури" с сыром
Итальянская пицца (рецепт теста без вымешивания)
Песочный пирог с яблоками и творогом
Мясная лазанья с фаршем
Яблочный пирог по-польски
Простой рецепт "Хачапури" с сыром
Итальянская пицца (рецепт теста без вымешивания)
Песочный пирог с яблоками и творогом
Мясная лазанья с фаршем
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Комментарии :
14.07.2014 00:19
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ