Тесто на кефире и дрожжах
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт этого теста поведала мне ещё моя бабушка. Пирожки из него получаются просто божественные! Такой рецепт осилит даже новичок кулинарии, потому что это тесто получается у всех.
Описание приготовления:
Если вы хотите узнать, как приготовить тесто на кефире и дрожжах, то в этом рецепте вы найдете ответ на данный вопрос. Это тесто универсальное. Из него можно жарить или печь пирожки с любой начинкой.Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 650 Грамм (просеянная)
- Сахарный песок 60 Грамм
- Кефир 200 Грамм
- Молоко 50 Грамм
- Дрожжи сухие пекарские 30 Грамм
- Маргарин 75 Грамм (50% жирности)
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Соль По вкусу
Количество порций
12
Как приготовить "Тесто на кефире и дрожжах"
Соедините дрожи и молоко в глубокой посуде, нагрейте до 30 градусов.
Добавьте в смесь маргарин, поставьте мисочку на 15 минут в теплое место.
В отдельную глубокую миску вбейте яйца, влейте кефир, добавьте сахар и соль. Взбейте венчиком.
Добавьте в миску дрожжевую смесь, аккуратно перемешайте.
Добавьте просяную муку, замесите тесто.
Оставьте тесто подыматься под пленкой на 1-2 часа до готовности в теплом месте.
Из готового теста формируйте изделия. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тесто на кефире и дрожжах
4.5
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Несладкий пирог на скорую руку
Морковный торт простой
Мраморный кекс на сметане
Рождественский кекс
Тесто "Воздушный экспресс"
Несладкий пирог на скорую руку
Морковный торт простой
Мраморный кекс на сметане
Рождественский кекс
Тесто "Воздушный экспресс"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов