Сезонные рецепты:
Салат с сельдереем и грушей
Теплый салат с грушей
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
В этом салате тонкое, но гармоничное сочетание всех ингредиентов, которые идеально дополняют друг друга. Медовая заправка с грушей идеально играет вкусом на фоне рукколы и острого сыра с орехами.
Описание приготовления:
Теплый салат с грушей готовится 15 минут. Это идеальный вариант для быстрого и легкого ужина. Несмотря на свою легкость, салат очень сытный, поскольку в нем есть и сыр, и грецкие орехи. Заправка, в которой тушилась груша, тоже очень вкусная. Кроме того, она гармонично дополняет вкус и раскрывает аромат зелени.Состав / Ингредиенты:
- Сыр "Дор Блю" 30 грамм
- Груша 1 штук
- Жидкий мед 2 ч. ложки
- Сливочное масло 20 грамм
- Руккола 30 грамм
- Грецкие орехи 30 грамм
Количество порций
2
Калорийность
219 ккал
Калорийность
10 г
Белки
11 г
Жиры
13 г
Углеводы
Как приготовить "Теплый салат с грушей"
1. Очистите орехи, порубите их на части и поджарьте в духовке, на сковороде или прямо в микроволновке. Затем оставьте их до полного остывания.
2. Нарежьте грушу в длину достаточно тонко. Берите более твердые сорта, чтобы во время тушения она не утратила свою форму.
3. Растопите сливочное масло с медом и выложите грушу. Добавьте пару столовых ложек воды и тушите 5 минут на слабом огне.
4. Рукколу помойте, дайте ей подсохнуть. Выложите на салатник. Это будет своего рода овощная "подушка".
5. Нарежьте кубиками сыр, выложите его на рукколу, а сверху и по бокам — орехи.
6. Сверху выложите грушу и полейте заправкой по всей поверхности.
7. Затем снова укройте все рукколой и орехами. Вот и все, теплый салат с грушей готов! Он очень легкий, необычный и вкусный.
Оценить рецепт Теплый салат с грушей
5.0
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов