Капустный салат с колбасой
Теплый салат из молодой капусты
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Предлагаю вам рецепт оригинального салата из теплой молодой капусты, водорослей нори и авокадо. Сочетание очень интересное и вкусное! Салат получается сочным, нежным и сливочным на вкус!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить теплый салат из молодой капусты. Вместо кинзы можно использовать петрушку, а водоросли нори заменить на вакаме. Заправить салат также можно просто майонезом или соусом цезарь. Салат отлично будет сочетаться с хрустящим хлебцами или тостами.Состав / Ингредиенты:
- Соль По вкусу
- Кунжут жареный 1 ч. ложка
- Капуста молодая белокочанная 250 грамм
- Авокадо 1 штука
- Лук красный 1/2 штуки
- Кинза (веточка) 4-5 штук
- Нори сушеные 5 грамм
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Соус "Тар-тар" 1-2 ст. ложек
- Соус соевый 1 ст. ложка
- Масло растительное 1 ст. ложка
Количество порций
2
Калорийность
89 ккал
Калорийность
2 г
Белки
7 г
Жиры
5 г
Углеводы
Как приготовить "Теплый салат из молодой капусты"
Подготовьте все ингредиенты.
Авокадо очистите, нарежьте кубиками, кинзу крупно порубите, водоросли нори порежьте на квадратики или порвите на мелкие кусочки.
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Обжарьте нарезанный перьями красный лук и чеснок пластинами до мягкости. Добавьте соевый соус.
Нашинкуйте молодую капусту и добавьте в сковороду. Слегка подсолите и потушите 3-4 минуты, чтобы она стала чуть мягче, но осталась хрустящей.
Добавьте теплую капусту к остальным ингредиентам в миску. Заправьте салат соусом, аккуратно перемешайте.
Перед подачей посыпьте кунжутом. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Теплый салат из молодой капусты
5.0
3
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов