мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Огурец / Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью

Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью



Приготовил :  
25.05.2018
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Наконец-то настала пора салатов из свежих овощей, которые готовятся за 10 минут. Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью — отличный завтрак или ужин. Заправлять по желанию (майонез или маслом).

Описание приготовления:

Всего 10 минут — и полезный витаминный салат на вашем столе. Если вы за правильное питание, то заправьте его растительным или оливковым маслом. Кроме этого, такой салат можно разнообразить копченой колбасой или зеленым консервированным горошком. Я же представила самый простой вариант.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Огурец
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста  — 0,5  Штуки
  • Огурец  — 1  Штук
  • Зелень  — По вкусу
  • Майонез  — По вкусу
  • Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью"

Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 1
1. Единственный минус такого салата, его нужно кушать сразу и не оставлять на потом, поскольку он стекает мгновенно. Даже с растительным маслом его лучше употребить в пищу сразу. Итак, три простых ингредиента — и через 10 минут вкусный, легкий и сытный салат будет готов.
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 2
2. Поскольку капуста молодая, то шинковать ее лучше не слишком мелко. Нарезайте все ингредиенты отдельно, после чего смешивайте в отдельной посуде. Сразу шинкуется капуста.
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 3
3. Затем — зелень. Я выбрала укроп и зеленый лук, они идеально сочетаются с капустой и огурцом.
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 4
4. В самую последнюю очередь нарезается свежий огурец. Это делается для того, чтобы салат не напитался влагой слишком быстро (огурец быстро пускает воду).
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 5
5. Ссыпайте все ингредиенты вместе, посолите и перемешайте.
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 6
6. Добавьте майонез и снова аккуратно перемешайте. Салат готов!
Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью - фото шаг 7
7. Как я уже говорила выше, подавайте его сразу. В такой салатик можно добавить копченую колбасу, зеленый горошек или выбрать любой соус для заправки.

Оценить рецепт Салат из молодой капусты с огурцом и зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
как готовить хачапури

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
куриная печень рецепт
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Бутерброды  Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Сэндвич  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп  Васаби 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти