мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Теплый картофельный салат с авокадо



Приготовил:  
20.03.2018
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Обычно мы подаем к столу обжаренный картофель и какой-нибудь салат по-отдельности, а во многих странах Европы эти два блюда смешивают. Мне это нравится, салат получается теплым, ароматным и вкусным.

Описание приготовления:

Для нас словосочетание "теплый салат" звучит немного странно, не так ли? А ведь такой салат получается очень вкусным. Горячий картофель отдает свое тепло остальным ингредиентам, и они становятся немного другими по вкусу: чуть мягче, сочнее и ароматнее. Попробуйте, это вкусно!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Фрукты / Авокадо / Молодой картофель
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Молодой картофель — 3-4 Штук (небольшие)
  • Авокадо — 1/3 Штуки
  • Помидоры черри — 2-3 Штук
  • Каперсы — 1 Чайная ложка
  • Руккола — 1 Пучок
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Майонез — 1/2 Ст. ложки
  • Соль — 1-2 Щепоток
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Теплый картофельный салат с авокадо"

Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 1
1. Молодой картофель нужно тщательно помыть и отварить до готовности. Затем разрезаем картофель на 4-8 частей.
Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 2
2. И обжариваем картофель на разогретой с оливковым маслом сковороде до румяной корочки.
Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 3
3. Выкладываем на тарелку листья рукколы, сбрызнем их лимонным соком.
Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 4
4. Добавим помидоры, нарезанные кружочками, и слегка смажем их майонезом. Посолим и поперчим.
Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 5
5. Добавим каперсов по вкусу.
Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 6
6. Авокадо очистим и нарежем тонкими дольками.
Теплый картофельный салат с авокадо - фото шаг 7
7. Выкладываем горячий обжаренный картофель, солим и перчим по вкусу, добавим немножко майонеза. Салат готов!

Оценить рецепт Теплый картофельный салат с авокадо:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Большое собрание оригинальных рецептов из рыбы, мяса и птицы, а так же сладкая выпечка, десерты и здоровые коктейли.
блюда из гречки в мультиварке

На Повар.Ру вы найдете множество рецептов вкусных блюд которые непременно захочется приготовить.
рецепты риса