Тефтели с подливкой в мультиварке
Тефтели с овощами в мультиварке
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Мультиварка значительно облегчает жизнь современным хозяйкам. Разные режимы, отсрочка старта и прочие прелести. И привычные блюда, любимые в семье, выходят в мультиварке отлично!
Описание приготовления:
Набор овощей можно значительно расширить. Смело добавляйте морковь, цветную капусту, зеленую фасоль. Можете заменить протертые помидоры на сливки или сметану – вкусно будет в любом случае!Состав / Ингредиенты:
- Фарш смешанный 800 грамм
- Батон 1 ломтик
- Лук репчатый 1 штука
- Лук-порей 2 штуки (зеленая часть)
- Сельдерей черешковый 2 штуки (стебля)
- Тыква 300 грамм
- Кабачок 300 грамм
- Сладкий перец 2 штуки
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Помидоры черри 15 штук
- Помидоры 3 штуки (обычные)
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
6
Как приготовить "Тефтели с овощами в мультиварке"
Подготовьте ингредиенты.
Смешайте фарш с мелкорубленным репчатым луком, натертым батоном, солью и перцем. Тщательно вымесите смесь и отбейте о дно миски раз 10.
Влажными руками разделите смесь на небольшие тефтели.
Овощи очистите, нашинкуйте зелень порея и сладкие перцы соломкой, остальные овощи нарежьте некрупными кубиками. Чеснок крупно порубите. Черри разрежьте пополам. Обычные помидоры пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
В режиме жарка обжарьте тефтели на масле с двух сторон. Выложите на тарелку.
В чашу выложите овощи, кроме помидоров, и обжарьте 5 минут.
Добавьте половинки черри, посолите и поперчите по вкусу.
Верните в чашу тефтели.
Полейте все измельченными помидорами. Переведите мультиварку в режим "Тушение" на 10 минут.
Разложите тефтели с овощами по тарелкам.
Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Оценить рецепт Тефтели с овощами в мультиварке
4.7
7
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Тефтели - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов