Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Закуски / Тарталетки / Корзиночки / Тарталетки с курицей и огурцом

Тарталетки с курицей и огурцом

07.11.2014
Время приготовления: 35 мин

На заметку всем любителям быстрых и вкусных закусок предлагаю отличный вариант - тарталетки с курицей и огурцом в домашних условиях. Нежная и освежающая начинка буквально тает во рту.

Описание приготовления:

Это классический рецепт тарталеток с курицей и огурцом - очень вкусной, освежающей закуски. Ее можно подавать к праздничному столу или взять с собой на природу. При желании блюдо можно дополнить по желанию и другими ингредиентами - кукурузой или сыром, например.

Назначение: На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Огурец

Блюдо: Выпечка / Закуски / Тарталетки / Корзиночки

Состав / Ингредиенты:

Огурец 1-2 штук
Яйцо 2-3 штук
Куриное филе 300 грамм
Зеленый лук 10 грамм
Тарталетки 10-15 штук
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Майонез или сметана 2 ст. ложки

Количество порций 10

Калорийность

127 ккал

Калорийность

4 г

Белки

16 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Тарталетки с курицей и огурцом"

Тарталетки с курицей и огурцом - фото шаг 1

1. Рецепт приготовления тарталеток с курицей и огурцом начинается с подготовки ингредиентов. Этот процесс можно сделать заранее. Куриное филе вымыть, просушить и отварить до готовности.

Тарталетки с курицей и огурцом - фото шаг 2

2. Также отправить вариться яйца. Готовую курицу и яйца как следует остудить.

Тарталетки с курицей и огурцом - фото шаг 3

3. Охлажденное филе измельчить острым ножом мелко или пропустить через мясорубку. Огурец вымыть, просушить и нарезать тонкими брусочками.

Тарталетки с курицей и огурцом - фото шаг 4

4. Яйца очистить и натереть на терке. При желании можно измельчить ножом.

Тарталетки с курицей и огурцом - фото шаг 5

5. При желании можно добавить измельченный лук. Заправить майонезом или сметаной по вкусу. Посолить и поперчить слегка. Все тщательно перемешать. Готовый салат можно отправлять в песочные корзиночки. Подавать тарталетки с курицей и огурцом в домашних условиях, украсив свежей зеленью - листьями салата, перьями зеленого лука или измельченным укропом.

Оценить рецепт Тарталетки с курицей и огурцом