Сезонные рецепты:
Тайские роллы
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Тайские роллы — рулетики из рисовой бумаги с овощной начинкой. Предлагаю свой вариант приготовления — с жареным тофу, рисовой лапшой и арахисовым соусом.
Описание приготовления:
Ниже я рассказу подробнее, как приготовить тайские роллы. Рисовую лапшу можно заменить на фунчозу, а вместо тофу взять грибы. Получается сытное и вкусное блюдо, которое подойдет и для ужина или перекуса в течение дня.Состав / Ингредиенты:
- Рисовая лапша 80 грамм
- Рисовая бумага 3 штуки
- Тофу 200 грамм
- Болгарский перец 1 штука
- Огурец 1 штука
- Морковь 1 штука
- Петрушка По вкусу
- Арахисовый урбеч 2 ст. ложки
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Соевый соус 3 ст. ложки (1 ст.л. - для соуса, 2 ст.л. - для тофу)
- Сухой чеснок По вкусу
Количество порций
1
Как приготовить "Тайские роллы"
Подготовьте все ингредиенты.
Рисовую лапшу замочите в холодной воде на 20 минут, затем отварите 4 минуты.
Тофу нарежьте брусочками, добавьте сухой чеснок и соевый соус. Обжарьте тофу со всех сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Огурец, болгарский перец и морковь нарежьте соломкой.
Смешайте арахисовый урбеч, яблочный уксус, соевый соус и растительное масло до однородной консистенции.
Рисовую бумагу размочите в горячей воде. В середину выложите лапшу.
Сверху ломтики овощей.
Затем тофу.
В конце добавьте петрушку. Закрутите ролл конвертиком, а потом разрежьте пополам.
Тайские роллы готовы, приятного аппетита!
Оценить рецепт Тайские роллы
5.0
6
Редакция рекомендует:
Роллы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов