Спринг роллы с фунчозой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Спринг роллы — это такие рулетики из рисовой бумаги с начинкой. Предлагаю приготовить спринг роллы с овощами и фунчозой. Такой вариант получается сытным, вкусным и ярким!
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спринг роллы с фунчозой. В качестве начинки можно использовать любые овощи на ваш вкус. Еще хорошо подойдет цукини, красная капуста и зеленая спаржа. Чтобы роллы получились аккуратными, не перебарщивайте с начинкой, иначе их будет сложно завернуть. Блюдо подойдет для обеденного перекуса или легкого ужина.Состав / Ингредиенты:
- Морковь 1 штука
- Огурец 1 штука
- Болгарский перец красный 1/2 штуки
- Имбирь сушеный По вкусу
- Соевый соус 4-5 ст. ложек
- Мята 15 грамм
- Фунчоза 50-60 грамм
- Рисовая бумага 4 штуки
- Сироп топинамбура 1 ч. ложка
- Чеснок сушеный По вкусу
- Арахисовая паста 2 ст. ложки
- Мисо паста 1/2 ч. ложки
- Болгарский перец зеленый 1/2 штуки
Количество порций
1
Как приготовить "Спринг роллы с фунчозой"
Подготовьте все ингредиенты.
Для соуса смешайте арахисовую пасту, сироп топинамбура, мисо пасту и соевый соус до однородной консистенции. Добавьте сушеный имбирь и чеснок по вкусу.
Фунчозу залейте кипятком и оставьте на 7-10 минут. Слейте воду, промойте лапшу в холодной воде.
Болгарский перец нарежьте брусочками. Огурец и морковь натрите на терке для корейской моркови.
Размочите рисовую бумагу в холодной воде пару секунд. Переложите на рабочую поверхность. Выложите пару листиков мяты в центр.
Сверху выложите небольшую порцию фунчозы.
Затем небольшую порцию овощей.
Сверните рисовую бумагу рулетиком. Разрежьте каждый пополам.
Спринг роллы с фунчозой готовы, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт Спринг роллы с фунчозой
5.0
17
Редакция рекомендует:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ