Табуле с гранатом
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Табуле — это восточный салат на основе булгура с петрушкой. Предлагаю приготовить вариант с гранатом. Он достаточно быстро готовится, может стать как самостоятельным блюдом, так и гарниром.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить табуле с гранатом. Булгур можно заменить на кускус, он готовится еще быстрее. Вместо петрушки можно использовать кинзу, если любите. Салат получается ярким и сочным, а гранат добавляет ему приятной сладости.Состав / Ингредиенты:
- Булгур 50 Грамм
- Помидоры 1-2 Штук
- Перец болгарский 1/2 Штуки
- Петрушка 1/2 Пучка
- Гранат 1/4 Штуки
- Лимонный сок 1-2 Ст. ложек
- Оливковое масло 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Мята 1-2 Штук (веточки)
- Лук красный репчатый 1/2 Штуки
Количество порций
1
Калорийность
103 ккал
Калорийность
2 г
Белки
6 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Табуле с гранатом"
Подготовьте все ингредиенты.
Булгур промойте в чистой воде. Залейте кипятком и оставьте на 15-20 минут. Затем слейте воду, а булгур откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
В это время подготовьте овощи. Нарежьте помидоры, болгарский перец и красный лук на мелкие кубики.
Соедините в большой миске овощи и булгур. Добавьте мелко порубленную петрушку и мяту.
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. В конце добавьте зерна граната, аккуратно перемешайте.
Табуле с гранатом готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт Табуле с гранатом
4.4
14
Рекомендуем рецепты:
Морковный смузи с грейпфрутом
Бурый рис в мультиварке
Полба с мясом
Перец, фаршированный мясом и рисом
Салат с мандаринами и орехами
Морковный смузи с грейпфрутом
Бурый рис в мультиварке
Полба с мясом
Перец, фаршированный мясом и рисом
Салат с мандаринами и орехами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Салаты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ