мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный рулет с лососем



Приготовил:  
26.12.2016
Время приготовления: 8 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный, красивый и яркий закусочный рулет к праздничному столу! К великому удовольствию хозяйки, готовится он довольно легко, просто и быстро. Эта закуска несомненно вызовет массу восторга у гостей.

Описание приготовления:

Яркий и красивый вкусный закусочный рулет к любому празднику приготовить не так уж и сложно. Рыба и сыр отлично сочетаются в этом блюде, а яркий зеленый шпинат придает блюду краски и свежесть. Если вы не любите шпинат, замените его на свежую зелень укропа. А еще при приготовлении яичного слоя вместо шпината (или в дополнение к нему) можно добавить мелко нарезанный красный болгарский перец. Включайте фантазию и экспериментируйте с красками. Рассказываю, как приготовить сырный рулет с лососем.


Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый Год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Лосось / Молочные продукты / Сыр / Сливочный сыр
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Сыр сливочный — 200 Грамм
  • Лосось соленый — 200 Грамм
  • Яйцо — 3-4 Штук
  • Шпинат замороженный — 200 Грамм (можно заменить зеленью укропа)
  • Хрен — 1,5-2 Ст. ложки
  • Соль — 0,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 1

Как приготовить "Сырный рулет с лососем"

Сырный рулет с лососем - фото шаг 1
Размораживаем и отжимаем шпинат. Вместо него можно использовать зелень укропа. Смешаем зелень, яйца, соль и черный перец.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 2
Разогреваем духовку до 200 градусов. Нарезаем твердый сыр не очень тонкими ломтиками, выкладываем его слоем (прямоугольной формы) на пергамент.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 3
Выливаем на сырный слой яично-шпинатную смесь. Отправляем всё в духовку запекаться минут на 10-12. Затем охлаждаем.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 4
Остывшую основу для рулета равномерно смазываем сливочным сыром, добавляем хрен.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 5
Аккуратно распределяем его по всей поверхности будущего рулета.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 6
Нарезаем рыбку тонкими ломтиками, раскладываем её тоже равномерно.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 7
И плотно скручиваем все ингредиенты в рулет.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 8
Перекладываем рулет на фольгу, заворачиваем его в неё и отправляем в холодильник часов на 6-8.
Сырный рулет с лососем - фото шаг 9
Нарезаем его порционными кусочками сразу же, как только остынет, а затем подаем к столу.

Оценить рецепт Сырный рулет с лососем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3
Похожий видеорецепт "Сырный рулет с лососем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Добро пожаловать в кулинарный Рай - тысячи рецептов из разных уголков Мира.
рецепты блюд для похудения

Большое количество интересных рецептов с подробными инструкциями по приготовлению.
салат из баклажанов и помидоров