Сырный лаваш
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и следующий рецепт — тоже не исключение. Сырный лаваш по моему рецепту получается тонким и очень вкусным. Смотрите, как приготовить сырный лаваш дома!
Описание приготовления:
Такие лаваши можно подавать к мясу вместо хлеба, для фарширования. Куркума добавляется исключительно для придания лавашу или сухой укроп. Смотрите и запоминайте, как приготовить сырный лаваш. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Мука пшеничная 1-1,5 стакана (высшего сорта)
- Вода 100 мл
- Дрожжи свежие 10 грамм
- Соль 0,5 ч. ложки (без горки)
- Сахар 1 ч. ложка (без горки)
- Сливочное масло 40 грамм
- Сыр твердый 80 грамм (у меня гауда)
- Куркума 0,5 ч. ложки (без горки)
Количество порций
3
Как приготовить "Сырный лаваш"
Подготовьте все необходимые продукты для лаваша. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сорта.
Растворите свежие дрожжи с солью и сахаром в теплой воде.
Сыр натрите на мелкой терке.
Добавьте к воде часть муки, растопленное сливочное масло и сыр.
Перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Потом добавьте оставшуюся муку и куркуму. Замесите некрутое тесто.
Отрежьте от теста кусочек. Стол присыпьте мукой, но не стоит добавлять её слишком много. Раскатайте кусочек теста тонко, вилочкой сделайте проколы.
Положите лаваш на горячую сухую сковороду, жарьте его до появления пузырей и золотистого цвета.
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Лаваш готов!
Внутри лаваш сырный, мягкий. Отлично он подойдет и для фарширования. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный лаваш
5.0
10
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Лаваш с сыром жареный
Лаваш с плавленым сыром и зеленью
Сырные палочки из лаваша
Лаваш с сыром, яйцом и зеленью
Лаваш с сыром в мультиварке
Лаваш с сыром и укропом
Очень вкусный рулет из лаваша
Сырный пирог из лаваша с зеленью
Треугольники из лаваша с начинкой из сыра и колбасы
Толстый лаваш с сыром и бужениной
Лаваш с луком и сыром
Лаваш с консервами и сыром
Комментарии :
Кристи 
05.10.2018 12:40
Лаваш очень вкусный! Подавала к шашлыку из духовки, думаю с настоящим шашлыком будет изумительно! Завтра буду пробовать домашнюю шаурму готовить с лавашом по Вашему рецепту!
Анюта
16.08.2017 03:20
Я хлеб не ем, поэтому Ваш рецепт мне пригодился, лаваш вкусный и легко готовить) Спасибо!
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов