Сырный лаваш



Приготовил :  
02.09.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Нет ничего вкуснее домашней выпечки, и следующий рецепт — тоже не исключение. Сырный лаваш по моему рецепту получается тонким и очень вкусным. Смотрите, как приготовить сырный лаваш дома!

Описание приготовления:

Такие лаваши можно подавать к мясу вместо хлеба, для фарширования. Куркума добавляется исключительно для придания лавашу или сухой укроп. Смотрите и запоминайте, как приготовить сырный лаваш. Удачи!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная  — 1-1,5 Стакана (высшего сорта)
  • Вода  — 100 Миллилитров
  • Дрожжи свежие  — 10 Грамм
  • Соль  — 0,5 Чайных ложки (без горки)
  • Сахар  — 1 Чайная ложка (без горки)
  • Сливочное масло  — 40 Грамм
  • Сыр твердый  — 80 Грамм (у меня гауда)
  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки (без горки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Сырный лаваш"

Сырный лаваш - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты для лаваша. Количество муки может немного отличаться в зависимости от сорта.
Сырный лаваш - фото шаг 2
Растворите свежие дрожжи с солью и сахаром в теплой воде.
Сырный лаваш - фото шаг 3
Сыр натрите на мелкой терке.
Сырный лаваш - фото шаг 4
Добавьте к воде часть муки, растопленное сливочное масло и сыр.
Сырный лаваш - фото шаг 5
Перемешайте, чтобы масса стала однородной.
Сырный лаваш - фото шаг 6
Потом добавьте оставшуюся муку и куркуму. Замесите некрутое тесто.
Сырный лаваш - фото шаг 7
Отрежьте от теста кусочек. Стол присыпьте мукой, но не стоит добавлять её слишком много. Раскатайте кусочек теста тонко, вилочкой сделайте проколы.
Сырный лаваш - фото шаг 8
Положите лаваш на горячую сухую сковороду, жарьте его до появления пузырей и золотистого цвета.
Сырный лаваш - фото шаг 9
Переверните лопаткой и обжарьте с другой стороны. Лаваш готов!
Сырный лаваш - фото шаг 10
Внутри лаваш сырный, мягкий. Отлично он подойдет и для фарширования. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный лаваш:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 6
Я приготовил(а)
Похожий видео рецепт "Сырный лаваш"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:biggrin::angry::happy::cool::sad::sleep::blink::ph34r::wacko::huh::dry::mellow::ohmy::blush::rolleyes::smile::unsure::wub::mad::laugh::tongue::excl::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Жаклин 04.02.2019 14:35 «Ответить

Отличный лаваш, с ярки сырным вкусом! Готовила с ним шаурму, очень вкусно)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Glorija 11.11.2018 13:40 «Ответить

Вкусный лаваш! Я подавала вместо хлеба к супу, всем очень понравилось :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Кристи 05.10.2018 13:40 «Ответить

Лаваш очень вкусный! Подавала к шашлыку из духовки, думаю с настоящим шашлыком будет изумительно! Завтра буду пробовать домашнюю шаурму готовить с лавашом по Вашему рецепту!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Бажена 21.07.2018 23:00 «Ответить

к мяску самое то, особенно к шашлычку!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Анюта 16.08.2017 04:20 «Ответить

Я хлеб не ем, поэтому Ваш рецепт мне пригодился, лаваш вкусный и легко готовить) Спасибо!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Что можно приготовить в мантоварке кроме мантов? Повар.Ру - ответы на все кулинарные секреты.
запечь картошку в духовке с майонезом

Тысячи рецептов сладкой выпечки и десертов в одном месте - Рай для сладкоежек.
тушеный кабачок с картошкой