Главная / Каталог рецептов / Лаваш / Лаваш с плавленым сыром и зеленью

Лаваш с плавленым сыром и зеленью

12.02.2015
Время приготовления: 10 мин

Армянский тонкий лаваш - универсальный вид хлеба. Кроме того, это один из видов хлеба, с участием которого можно приготовить великое множество разных блюд.

Описание приготовления:

На лаваш надо выложить начинку из ингредиентов блюда, затем его свернут и обжарить. Быстро, просто, вкусно! Попробуйте!

Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / Фуршет / На скорую руку

Основной ингредиент: Лаваш

География кухни: Русская кухня / Армянская / Украинская

Состав / Ингредиенты:

Лук зеленый 5 штук
Майонез 1 ст. ложка
Плавленый сырок 2 штуки
Петрушка 10 штук
Соль и молотый перец По вкусу
Лаваш армянский тонкий 3 штуки

Количество порций 5

Калорийность

671 ккал

Калорийность

75 г

Белки

1 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Лаваш с плавленым сыром и зеленью "

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 1

1. Для приготовления блюда нам необходимы: тонкий лаваш, плавленый сыр, майонез, соль, перец, петрушка, зеленый лук.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 2

2. На плоскости разложите лист лаваша. Смажьте его майонезом. Не очень много. Зеленый лук нарезать мелко. Выложить на лаваш.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 3

3. Измельчите петрушку. Перед нарезкой лучше удалить жесткие стволики. Они грубо смотрятся в готовом блюде. Лучше оставить для измельчения только листики. Измельченную зелень выложите на лаваш.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 4

4. На крупной терке натрите плавленый сыр. Выложите на лаваш. Посолите и поперчите по вкусу.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 5

5. Сверните лаваш в рулет по широкой стороне.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 6

6. У нас получится вот такой длинный рулет.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 7

7. Далее удобно работать кухонными ножницами. Разрезаем рулет на сегменты.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 8

8. На сухой сковороде обжарьте каждый кусочек с двух сторон до появления едва заметных румяных бочков. На каждой стороне по 1 минуте.

Лаваш с плавленым сыром и зеленью - фото шаг 9

9. Подайте к столу. Очень вкусно как само по себе, так и к чаю. Такое блюдо можно взять с собой на пикник, в дорогу. Все компактное и вкусное. Состав начинки можно дополнять по вашему усмотрению.

Оценить рецепт Лаваш с плавленым сыром и зеленью