Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Сырники / Сырники с мармеладом

Сырники с мармеладом

Натали

23.05.2020
Время приготовления: 50 мин

Предлагаю разнообразить любимый всеми завтрак и добавить в сырники приятный сюрприз в виде мармелада. Детям такая идея точно понравится! Обязательно приготовьте!

Описание приготовления:

Количество муки в сырники добавляйте в зависимости от влажности творога. Если творог очень мокрый, то может понадобиться муки вдвое больше. Ещё очень выручает добавление манки в тесто. Подробнее расскажу в пошаговом рецепте, как приготовить сырники с мармеладом.

Назначение: На завтрак / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог

Блюдо: Выпечка / Сырники

Состав / Ингредиенты:

Творог 500 грамм
Яйцо куриное 1-2 штук (если творог влажный, то одно)
Сахар 4 ст. ложки
Крупа манная 1-2 ст. ложек
Мука пшеничная 4 ст. ложки (дополнительно — для обваливания сырников)
Масло растительное По вкусу (для жарки)
Мармелад 100 грамм

Количество порций 8

Калорийность

209 ккал

Калорийность

5 г

Белки

14 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Сырники с мармеладом"

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

В творог добавьте манку, яйцо, сахар и муку. Тщательно перемешайте, помните. С добавлением муки ориентируйтесь по влажности теста. Дайте тесту постоять 7-10 минут, чтобы "заработала" манка.

Столовой ложкой берите тесто, формируйте лепешку и обваливайте с одной стороны в муке. Сверху положите мармелад или половину, если крупный и немного вдавите.

Еще немного теста сверху, чтобы закрыть мармелад. Полностью обваляйте сырник в муке и жарьте в разогретом растительном масле на сковороде с двух сторон до румяности.