В 2025 году Великий пост продлится с 3 марта по 19 апреля.Сыр в кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Это универсальная закуска, которая подойдет к любому случаю, и к торжественному фуршету, и к встрече с друзьями, - очень вкусная и сытная, и невероятно легкая в приготовлении.
Описание приготовления:
Если вы ожидаете с минуты на минуту гостей, а времени на приготовление не так уж и много, то этот простой рецепт сыра в кляре отличный выход, к тому же он отлично подходит как к пиву, так и к вину, даже с чаем будет очень вкусно. А времени у вас это много не займет, максимум пол часа, и вы уже можете угощать друзей и близких замечательной горячей закуской. Обязательно попробуйте приготовить хоть раз, и я уверена, что он станет одним из ваших любимых блюд, а вот и подробный рецепт сыра в кляре с фото.Состав / Ингредиенты:
- Сыр 400 грамм (подойдет "Российский" или "Ламбер")
- Молоко 150 мл
- Яйцо 1 штука
- Сухари панировочные 100 грамм
- Панировка фабричная 50 грамм
Количество порций
8
Как приготовить "Сыр в кляре"
Сыр нарезаем на небольшие брусочки шириной около 1 сантиметра.
Для кляра в глубокую миску разбиваем яйцо и вливаем молоко. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции.
Теперь в отдельной тарелке смешиваем панировочные сухари и фабричную панировку.
Сырные брусочки обмакиваем вначале в кляре, а затем в панировке. Повторяем процедуру несколько раз.
В сковороде разогреваем масло и выкладываем сырные палочки. Обжариваем на сильном огне со всех сторон в течение 1 минуты.
Затем выкладываем готовый сыр в кляре на салфетку, чтобы удалились излишки масла и затем горячее блюдо можно подавать к столу. Хотя даже в холодном виде это очень вкусно.
Оценить рецепт Сыр в кляре
4.8
25
Похожие рецепты:
Комментарии :
30.11.2013 21:54
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ