Сыр в пивном кляре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Вкусная и быстрая в приготовлении закуска к любому столу. Подойдет любой твердый сыр.
Описание приготовления:
Готовим кляр из муки, пива, яйца и специи. Сыр режем брусочками. Затем его надо обвалять в кляре и обжарить в масле до золотистой корочки.Состав / Ингредиенты:
- Растительное масло 100 мл
- Светлое пиво 4 ст. ложки
- Соль, перец черный молотый По вкусу
- Яйцо 1 штука
- Мука 4 ст. ложки
- Сыр "Российский" 200 грамм
Количество порций
6
Калорийность
389 ккал
Калорийность
13 г
Белки
32 г
Жиры
11 г
Углеводы
Как приготовить "Сыр в пивном кляре"
Просейте муку в миску.
Добавьте соль, перец черный молотый и 1 яйцо. Перемешайте.
Влейте светлое пиво. Вымесите до однородности массы (без комочков).
Сыр нарезать на тонкие полоски.
Каждый кусочек вываляйте в кляре. Обжарьте в большом количестве масла на сковороде с двух сторон. Огонь небольшой. Жарим быстро. Если дать сыру долго полежать в сковороде, он начнет плавиться.
Подайте к столу, притрусив зеленью. Отличная закуска к пиву.
Оценить рецепт Сыр в пивном кляре
4.3
3
Редакция рекомендует:
Комментарии :
Стефа 
11.03.2018 10:40
Делала с брынзы закуску, результат отличный!!! Брынза теплая стала такой вкусной, даже не ожидала...
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов