Подготовьте все ингредиенты.
Сварите или запеките свёклу до готовности.
Добавьте в него мелко нашинкованное яблоко, изюм, сахар, растопленное масло, корицу.
Ложкой аккуратно достаньте середину из свеклы. Извлеченную мякоть можно использовать для борща или салата.
Наполните свекольные горшочки приготовленной начинкой.
Покройте начинку сметаной. Запекайте при температуре 180 градусов 20-25 минут.
Свёкла, запечённая с яблоком и рисом готова, приятного вам аппетита!