Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.
Свеклу помойте и обсушите. Заверните в фольгу и запеките удобным для вас способом. Я запекала в аэрогриле 30 минут. В духовке запекать нужно 40-45 минут. Готовую свеклу полностью остудите.
Остывшую свеклу очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте в салатник.
Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры и удалите семечки. Мякоть нарежьте также небольшим кубиком и добавьте к свекле.
Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона.
Сыр нарежьте также кубиками и выложите в салатник.
Грецкий орех порубите на небольшие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам.
В салатник добавьте мелко нарезанную зелень, сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте салат.
Наш салат готов! Приятного аппетита!