Свинина с грибами и картофелем
Свинина с грибами в сметане
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Свинина с грибами в сметане - очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, которое можно готовить на ужин или обед. К блюду подходит абсолютно любой гарнир, будь-то макароны или картофель.
Описание приготовления:
Готовим свинину с грибами в сметане в домашних условиях. Мясо тушится с грибами и луком в сметанном соусе. Блюдо получается очень насыщенным и аппетитным. Готовьте побольше - ведь вкуснятина вкуснейшая, потому съедается предельно быстро. Хорошего вам дня!Состав / Ингредиенты:
- Лук 2 штуки
- Свинина 700 грамм (шейка)
- Шампиньоны 400 грамм
- Сметана 4 ст. ложки
- Зелень сушеная По вкусу (укроп и петрушка)
- Крахмал 1,5 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Количество порций
3
Калорийность
164 ккал
Калорийность
12 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Свинина с грибами в сметане"
Нарезаем лук полукольцами. Мясо и грибы режем кубиками.
На растительном масле обжариваем мясо, солим и перчим по ходу дела.
В отдельной сковороде обжариваем до золотистого цвета лук.
Добавляем к луку грибы и обжариваем, солим и перчим. Затем перемещаем лук и грибы к мясу, готовим вместе 5-10 минут.
Добавляем сметану, тушим на медленном огне 8-10 минут. Тем временем разведите со стаканом теплой воды крахмал и влейте к мясу. Доведите все до кипения и тушите под крышкой 25-30 минут. За несколько минут до готовности блюда добавляем сухой укроп и петрушку.
На гарнир подойдет картофель (в любом виде). Приятного аппетита!
Оценить рецепт Свинина с грибами в сметане
4.3
27
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Комментарии :
16.01.2017 13:02 
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов