Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки / Свиная котлета на ребрышке

Свиная котлета на ребрышке

Приготовил : Даша Петрова

16.09.2014
Время приготовления: 30 мин

Если вам досталась свиная котлета на косточке - считайте, вам повезло. Безумно вкусные из нее блюда выходят! Сегодня я расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке с абрикосами. Просто и вкусно!

Описание приготовления:

Как видите, простое, быстрое в приготовлении, и при этом практически деликатесное блюдо - это не миф, а реальность! Для этого рецепта приготовления свиной котлеты на ребрышке, кстати, подойдут любые консервированные или даже свежие фрукты. Главное - это придать кислинку, сами понимаете. Поэтому и кислые яблоки, и консервированные ананасы подойдут. С этим вроде все. Теперь расскажу, как сделать свиную котлету на ребрышке!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

Свиные котлеты на ребре — 2 Штуки
Абрикосы консервированные — 10 Штук (можно заменить ананасами, персиками, алычей. )
Масло оливковое — 1 Чайная ложка
Соль — По вкусу
Перец — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Свиная котлета на ребрышке"

1. Итак, мясо разморозим, промоем, обсушим, и чуть отобьем мягкую часть, чтобы готовое блюдо было мягче. Натираем солью и перцем.

2. Греем масло, и обжариваем с двух сторон каждый кусочек до золотистой корочки. Затем поместим в духовку на 10-15 минут, чтобы "подошло".

3. Пока мясо в духовке, на оставшемся от жарки масле обжарим немного абрикосы. Солим и перчим. Жидкость, ясное дело, предварительно отцедите.

4. Теперь, когда все готово, ингредиенты соединяем, и можно подавать с любым гарниром. Например, с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиная котлета на ребрышке:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 2

Я приготовил(а)

Похожий видео рецепт "Свиная котлета на ребрышке"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Солянка по-белорусски
Самса из пресного теста
Нежные карамелизированные ребрышки
Маринад для шашлыка с луком
Буженина с маринованными огурчиками

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: