В 2024 году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.Суши с угрем
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Насладитесь тонким изысканным вкусом суши с угрем, прикоснитесь к тайнам японской кухни. Приготовить суши с угрем в домашних условиях довольно просто, а получается вкуснее, чем в суши-баре!
Описание приготовления:
Как видите, приготовить суши с угрем в домашних условиях совсем несложно. Этот классический рецепт суши с угрем не претерпел изменений с давних времен - так это блюдо готовили раньше, так его готовят и сегодня. Японская кухня в этом вопросе не отступает от давних традиций. Раньше это блюдо считалось у нас экзотическим, а сейчас вы с легкостью сможете приготовить суши для романтического ужина у себя дома. Приятного вечера и аппетита! ;)Состав / Ингредиенты:
- Копченый угорь 180 Грамм
- Рис для суши 80 Грамм
- Вода 150 Миллилитров
- Рисовый уксус 60 Миллилитров
- Сахар 1 Чайная ложка
- Водоросли нори 1 Штука
- Семена кунжута 20 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
Количество порций
2
Калорийность
122 ккал
Калорийность
8 г
Белки
3 г
Жиры
16 г
Углеводы
Как приготовить "Суши с угрем"
Сварим специальный рис для суши, действуя строго по инструкции на упаковке. В готовый рис добавляем рисовый уксус, соль и сахар. Аккуратно размешиваем.
Пока варился наш рис, у нас было время заняться угрем. Если вы купили угря в шкурке - освободите мясо от таковой.
Нарежем мясо угря красивыми ромбовидными полосками.
Смачиваем руки в воде и приступаем к лепке наших суши. Делаем небольшие овальной формы колобки.
Если хотите, можете положить на рис по маленькому кусочку пасты вассаби. Накрываем рис полосками угря.
Привязываем ломтики угря к колобкам из риса тонкими полосками нори.
Посыпаем каждую суши зернышками кунжута. По японской традиции, к суши подаем соевый соус и маринованный имбирь.
Оценить рецепт Суши с угрем
5.0,
всего
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Селедка с зеленым горошком и луком
Торт "Елочка гори"
Салат с копченой форелью
Салат с консервой
Горбуша малосольная "Под семгу"
Селедка с зеленым горошком и луком
Торт "Елочка гори"
Салат с копченой форелью
Салат с консервой
Горбуша малосольная "Под семгу"
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Закуски - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов