Сухофрукты в тесте
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если в десертах вам важен не только вкус, но и польза, тогда предлагаю присмотреться к этому интересному варианту домашнего пирога. Невероятно аппетитно и совсем несложно, советую попробовать!
Описание приготовления:
Это даже пирогом сложно назвать, столько здесь сухофруктов. Использовать вы можете не только указанные в рецепте, но и абсолютно любые сушеные ягоды или фрукты, которые вам по душе. Кстати, если десерт будут пробовать только взрослые, то можно настоять с вечера добавки на любимом алкоголе.Состав / Ингредиенты:
- Дрожжи сухие 5 Грамм
- Сахар 100 Грамм
- Сливочное масло 150 Грамм
- Мука 500 Грамм (примерно)
- Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
- Цедра лимона или апельсина 1 Чайная ложка
- Молоко 100 Миллилитров
- Сухофрукты 250 Грамм (+ 100 грамм орехов по желанию)
Количество порций
6
Калорийность
370 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
58 г
Углеводы
Как приготовить "Сухофрукты в тесте"
1. Сухофрукты вымойте, обсушите, при желании залейте небольшим количеством любимого алкоголя или яблочного сока, например.
2. Через часик можно слить жидкость и добавить орешки, они будут тут очень кстати.
3. Молоко прогрейте немного, растворите в нем дрожжи с небольшим количеством сахара и муки. Оставьте на полчасика.
4. Вот такая классная опара получилась в результате.
5. Сливочное масло растопите, добавьте оставшийся сахар.
6. Вылейте в опару, добавьте цедру цитрусовых и ванильный экстракт. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
7. Замесите мягкое тесто.
8. Добавьте сухофрукты и орехи, тщательно вмешайте их в тесто.
9. А дальше осталось только выложить в жаропрочную форму, застеленную пергаментом, и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около часа.
10. Перед подачей сухофрукты в тесте можно присыпать сахарной пудрой или полить глазурью, например.
Приятного чаепития!
Оценить рецепт Сухофрукты в тесте
5.0
1
Рекомендуем рецепты:
Абрикосовый конфитюр
Постное овсяное печенье с бананом
Творожная запеканка с ананасами
Торт для девушки на 30 лет
Пирожки с капустой и грибами
Абрикосовый конфитюр
Постное овсяное печенье с бананом
Творожная запеканка с ананасами
Торт для девушки на 30 лет
Пирожки с капустой и грибами
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов