Главная / Каталог рецептов / Закуски / Спиральки из картофельного пюре

Спиральки из картофельного пюре

22.12.2016
Время приготовления: 40 мин

Прекрасная закуска на ужин — это про спиральки из картофельного пюре и сыра. Готовятся спиральки во фритюре, достаточно быстро и просто. Сочетаются с любыми мясными блюдами и острыми соусами.

Описание приготовления:

Научу, как приготовить спиральки из картофельного пюре в домашних условиях. Первым делом варите картофель в мундирах, затем очищаете его и превращаете в пюре, соединив с остальными ингредиентами. Тесто перекладывается в кондитерский мешок, а затем обжаривается в форме спиралек. К столу блюдо подается с соусом. Удачи!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Молочные продукты / Сыр

Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 штуки (отварной)
Яйца 1-2 штук
Сыр твердый 50 грамм
Мука 1 ст. ложка
Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
Соль и перец По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

125 ккал

Калорийность

6 г

Белки

4 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спиральки из картофельного пюре"

Спиральки из картофельного пюре - фото шаг 1

Отварной картофель в мундирах очищаем и разминаем вилкой. Вбиваем яйцо, подсыпаем, чеснок, соль и перец. Перемешиваем.

Спиральки из картофельного пюре - фото шаг 2

Засыпаем тертый сыр. Перемешиваем массу.

Спиральки из картофельного пюре - фото шаг 3

Теперь засыпаем муку и еще раз перемешиваем. Перекладываем все тесто в кондитерский мешок или в обычный пакет.

Спиральки из картофельного пюре - фото шаг 4

Разогреваем в сотейнике растительное масло. При помощи кондитерского мешка выдавливаем картофель во фритюр. Выдавливать следует, придавая картофелю форму спирали.