Сезонные рецепты:
Спагетти со свининой
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить спагетти со свининой, чтобы получилось не банально и очень вкусно! Конечно же, следует добавить овощи и ароматные специи, которые сделают блюдо очень аппетитным!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления спагетти со свининой. Поделюсь небольшим секретом насчет спагетти. Попробуйте отварить их на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Когда слегка недоваренные спагетти смешаются с мясом и овощным соусом, они смогут пропитаться соками, сохраняя при этом свою упругость. Удачи!Состав / Ингредиенты:
- Свинина 900 грамм
- Лук репчатый 200 грамм
- Морковь 200 грамм
- Сельдерей 200 грамм (стебли)
- Корица молотая 0,5 ч. ложки
- Кориандр 0,5 ч. ложки
- Мука 2 ст. ложки
- Бульон 200 мл
- Масло оливковое По вкусу
- Спагетти 300 грамм
- Петрушка По вкусу
Количество порций
4
Калорийность
183 ккал
Калорийность
13 г
Белки
6 г
Жиры
14 г
Углеводы
Как приготовить "Спагетти со свининой"
Овощи промываем, очищаем и произвольно нарезаем.
Разогреваем в сотейнике масло. Свинину нарезаем кубиками и обжариваем 6-7 минут.
Переложите мясо на тарелку. Обжарьте овощи до легкой золотистости, затем верните в сковороду свинину. Продолжайте готовить, добавив специи.
Засыпьте муку, перемешайте.
Влейте подогретый бульон. Добавьте лавровый лист, продолжайте готовить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.
Пока готовится мясо с овощами, отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.
Слейте воду (после варки), а спагетти смешайте с мясом и овощами. Подавайте к столу, присыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти со свининой
4.4
7
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Редакция рекомендует:
Спагетти - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов