Спагетти со свининой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Хочу рассказать, как приготовить спагетти со свининой, чтобы получилось не банально и очень вкусно! Конечно же, следует добавить овощи и ароматные специи, которые сделают блюдо очень аппетитным!
Описание приготовления:
Перед вами простой рецепт приготовления спагетти со свининой. Поделюсь небольшим секретом насчет спагетти. Попробуйте отварить их на 2 минуты меньше, чем указано на упаковке. Когда слегка недоваренные спагетти смешаются с мясом и овощным соусом, они смогут пропитаться соками, сохраняя при этом свою упругость. Удачи!Ингредиенты:
- Свинина — 900 Грамм
- Лук репчатый — 200 Грамм
- Морковь — 200 Грамм
- Сельдерей — 200 Грамм (стебли)
- Корица молотая — 0,5 Чайных ложки
- Кориандр — 0,5 Чайных ложки
- Мука — 2 Ст. ложки
- Бульон — 200 Миллилитров
- Масло оливковое — По вкусу
- Спагетти — 300 Грамм
- Петрушка — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Спагетти со свининой"
Овощи промываем, очищаем и произвольно нарезаем.
Разогреваем в сотейнике масло. Свинину нарезаем кубиками и обжариваем 6-7 минут.
Переложите мясо на тарелку. Обжарьте овощи до легкой золотистости, затем верните в сковороду свинину. Продолжайте готовить, добавив специи.
Засыпьте муку, перемешайте.
Влейте подогретый бульон. Добавьте лавровый лист, продолжайте готовить на среднем огне под крышкой 15-20 минут.
Пока готовится мясо с овощами, отварите в кипящей подсоленной воде спагетти.
Слейте воду (после варки), а спагетти смешайте с мясом и овощами. Подавайте к столу, присыпав свежей петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Спагетти со свининой:
4
средняя оценка: 4.8, всего
голосов: 4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Круассан-сэндвич
Салат "Цезарь" с языком
Цветная капуста в мультиварке на пару
Стейк из свиной шейки
Салат из свеклы с яблоками и шпинатом
Круассан-сэндвич
Салат "Цезарь" с языком
Цветная капуста в мультиварке на пару
Стейк из свиной шейки
Салат из свеклы с яблоками и шпинатом
Редакция рекомендует:
Добавить свой комментарий:
Спагетти - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
Подписаться
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
