Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Спагетти с цукини

Спагетти с цукини

Dashuta

26.06.2014
Время приготовления: 30 мин

Раз уж лето совсем близко, то и рецепты должны быть соответствующие, поэтому сегодня мы будем готовить нереально вкусные спагетти с цукини, с ними и настроение поднимется, и голодным не останешься.

Описание приготовления:

Не стоит перегружать свой желудок тяжелой пищей, особенно в жаркую погоду, поэтому сегодня я расскажу вам, как приготовить спагетти с цукини, отличное блюдо и при этом довольно легкое. На самом деле такие спагетти имеют массу положительных моментов: во-первых, они подойдут как для завтрака, так и для обеда и ужина, во-вторых, они довольно низкокалорийные, но, несмотря на это, очень питательные и сытные. В общем, этот простой рецепт спагетти с цукини отличный вариант на все случаи жизни, и вы просто обязаны попробовать это блюдо.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Диета: Постные блюда

Состав / Ингредиенты:

Спагетти 250 грамм
Цукини 2 штуки
Лук репчатый 1 штука
Пармезан 50 грамм
Яйцо 2 штуки
Масло оливковое По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Соль По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

97 ккал

Калорийность

4 г

Белки

4 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спагетти с цукини"

Берем два небольших цукини, промываем их и нарезаем на тонкие полоски.

Ставим вариться спагетти в подсоленной воде, а сами тем временем режем мелко репчатый лук и обжариваем его на сковороде с добавлением оливкового масла до золотистого цвета. Затем добавляем полоски цукини, солим и перчим, жарим все вместе еще минуты 2-3.

Яйца разбиваем в миску и хорошенько взбиваем. Пармезан трем на мелкой терке и смешиваем с яйцами.

Когда спагетти будут готовы, сливаем с них воду и сразу же заливаем к ним в кастрюлю яичную смесь, быстро перемешиваем. Затем добавляем обжаренные овощи, опять перемешиваем. Раскладываем готовое блюдо по тарелочкам, посыпаем тертым сыром и подаем к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с цукини