Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Спагетти / Спагетти из моркови

Спагетти из моркови

Приготовил : Катерина

25.09.2019
Время приготовления: 10 мин

Сегодня предлагаю вам рецепт спагетти из моркови с соусом из арахиса. Готовятся спагетти из свежей морковки, хотя это не сыроедческий рецепт. Паста получается нежной, сливочной и очень вкусной!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить спагетти из моркови. Для нарезки морковки ещё можно использовать корейскую терку или спирулайзер. Лайм можете заменить лимоном, с ним соус тоже получается вкусным. Если хотите устроить себе легкий ужин — смело берите мой рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Морковь

Блюдо: Горячие блюда / Спагетти

Диета: Постные блюда / Веганские блюда

Состав / Ингредиенты:

Морковь 2-3 Штук
Чеснок 1 Зубчик
Лайм 1/2 Штуки
Арахис 20-30 Грамм
Имбирь 5 Грамм
Соевый соус 1 Ст. ложка
Петрушка 1/2 Пучка
Вода 35 Миллилитров
Красный перец 1-2 Щепоток
Арахисовая паста 1 Ст. ложка

Количество порций 2

Калорийность

90 ккал

Калорийность

6 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Спагетти из моркови"

Подготовьте все ингредиенты.

Морковь очистите от кожуры, затем с помощью овощечистки нарежьте на тонкие полосы.

Для соуса смешайте арахисовую пасту, соевый соус, перец чили, сок лайма и воду до однородной кремовой консистенции. Добавьте тертый на мелкой терке корень имбиря и чеснок. Влейте соус в спагетти из моркови.