Главная / Каталог рецептов / Соусы / К птице / Соус для жареной курицы

Соус для жареной курицы

07.08.2015
Время приготовления: 35 мин

Нежный, ароматный сливочный соус для жареной курицы в домашних условиях превратит обыкновенное горячее блюдо в по-настоящему ресторанное блюдо.

Описание приготовления:

Этот удивительный соус можно сделать не только на основе мягкого сыра, но использовать также тертый твердый сыр. Этот простой рецепт соуса для жареной курицы можно дополнить свежей зеленью, например.

Основной ингредиент: Молочные продукты

Блюдо: Соусы / К птице

Состав / Ингредиенты:

Куриное филе 2 штуки
Оливковое масло 1 ст. ложка
Луковица 0.5 штуки
Мягкий сыр 150 грамм
Куриный бульон 50 мл
Сок лимона 1 ст. ложка
Сливки 50 мл
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Количество порций 1

Калорийность

165 ккал

Калорийность

11 г

Белки

17 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Соус для жареной курицы"

1. Кусочки курицы (можно использовать не только филе, как в данном случае) вымыть, обсушить. Подсолить и поперчить немного. На сковороду налить немного масла и выложить филе. Обжарить на сковороде до готовности.

2. Снять курицу, а на эту же сковороду налить еще немного масла. Очистить лук и нарезать его мелкими кубиками. Отправить на сковороду и обжарить немного. В рецепт приготовления соуса для жареной курицы можно использовать также чеснок.