Подготовьте все ингредиенты по списку. Можно также вместо сосисок взять сардельки или шпикачки, но на их приготовление уйдет немного больше времени.
Освободите сосиски от оболочки.
Сделайте неглубокие надрезы под углом с каждой стороны.
В глубокой миске соедините майонез, кетчуп и горчицу. По желанию можно добавить давленый чеснок, свежую зелень или любимые приправы.
Добавьте сосиски и обваляйте их со всех сторон.
Жарьте над углями, периодически переворачивая, от 3 до 7 минут. Главная задача — равномерно прогреть их изнутри и получить аппетитную корочку, так как сами сосиски уже готовы к употреблению.
Сосиски на костре готовы. Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!