Сосиски на костре
Cосиски на костре
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На пикнике тоже порой хочется разнообразить лакомство. Предлагаю взять на заметку отличный рецепт приготовления сосисок на костре в пикантном маринаде, с овощами в качестве гарнира.
Описание приготовления:
Классический рецепт сосисок на костре, когда они просто доводятся до поджаренной корочки на огне, предлагаю дополнить маринадом, в котором рекомендуется оставить их буквально на 20-25 минут. Маринад приготовим на основе сметаны, чеснока, острого соуса чили и горчицы. Все дальнейшие инструкции опишу в пошаговом сопровождении)Состав / Ингредиенты:
- Сосиски 500 грамм
- Острый соус 0.5 ч. ложки
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Горчица 1 ч. ложка
- Сметана или майонез 1 ч. ложка
Количество порций
4
Калорийность
333 ккал
Калорийность
21 г
Белки
19 г
Жиры
4 г
Углеводы
Как приготовить "Cосиски на костре"
1
Итак, чеснок нужно очистить и пропустить через пресс.
2
Соединить сметану, чеснок и острый соус чили. При желании добавить немного горчицы по вкусу.
3
Все как следует перемешать и обмазать маринадом сосиски, предварительно вымыв, очистив и обсушив их.
4
При желании в маринад можно добавить также немного сушеной зелени и других специй для более сильного аромата.
5
После непродолжительного маринования сосиски можно отправить на шампур или решетку.
6
Взбрызнуть растительным маслом и отправить на костер.
7
Отличным гарниром к такому блюду будут овощи, которые необходимо вымыть, взбрызнуть растительным маслом и также поджарить на костре.
8
Вот и весь простой рецепт сосисок на костре, который также можно дополнить соусом при подаче, свежей зеленью и запеченным картофелем, например.
Оценить рецепт Cосиски на костре
5.0
4
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов