мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Cосиски на костре



Обновлен:  
10.05.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

На пикнике тоже порой хочется разнообразить лакомство. Предлагаю взять на заметку отличный рецепт приготовления сосисок на костре в пикантном маринаде, с овощами в качестве гарнира.

Описание приготовления:

Классический рецепт сосисок на костре, когда они просто доводятся до поджаренной корочки на огне, предлагаю дополнить маринадом, в котором рекомендуется оставить их буквально на 20-25 минут. Маринад приготовим на основе сметаны, чеснока, острого соуса чили и горчицы. Все дальнейшие инструкции опишу в пошаговом сопровождении)


Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Сосиски
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Сосиски — 500 Грамм
  • Острый соус — 0.5 Чайных ложки
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Сметана или майонез — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Cосиски на костре"

1
Итак, чеснок нужно очистить и пропустить через пресс.
2
Соединить сметану, чеснок и острый соус чили. При желании добавить немного горчицы по вкусу.
3
Все как следует перемешать и обмазать маринадом сосиски, предварительно вымыв, очистив и обсушив их.
4
При желании в маринад можно добавить также немного сушеной зелени и других специй для более сильного аромата.
5
После непродолжительного маринования сосиски можно отправить на шампур или решетку.
6
Взбрызнуть растительным маслом и отправить на костер.
7
Отличным гарниром к такому блюду будут овощи, которые необходимо вымыть, взбрызнуть растительным маслом и также поджарить на костре.
8
Вот и весь простой рецепт сосисок на костре, который также можно дополнить соусом при подаче, свежей зеленью и запеченным картофелем, например.

Оценить рецепт Cосиски на костре:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2
Похожий видеорецепт "Cосиски на костре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
голубцы рецепт приготовления

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
гречневая каша в мультиварке