Соленые огурцы за час
Соленые огурцы (быстрый рецепт)
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Этот метод - отличная альтернатива традиционному способу засолки огурцов. Огурцы получаются хрустящими, не теряют свой яркий цвет и хозяйке не нужно возиться с банками и рассолом.
Описание приготовления:
Этот быстрый, "сухой" метод засолки огурцов очень удобен для хозяйки. Нет необходимости мыть и стерилизовать банки, возиться с рассолом. А огурчики получаются вкусными и хрустящими, их очень удобно брать в дорогу или в турпоход. В приготовлении соленых огурцов вам поможет этот быстрый рецепт.Состав / Ингредиенты:
- Огурцы свежие 1 кг (лучше мелкие)
- Чеснок 4-5 зубчиков
- Корень хрена 1 штука (кусочек 10 см)
- Веточки укропа 2 штуки
- Зерна горчицы 1 ч. ложка
- Соль крупная 1 ст. ложка (если соль мелкая - меньше)
Количество порций
10
Калорийность
134 ккал
Калорийность
4 г
Белки
8 г
Жиры
15 г
Углеводы
Как приготовить "Соленые огурцы (быстрый рецепт)"
Помоем огурцы, зелень и корень хрена. Очистим чеснок. Корень хрена разрежем на полоски. У огурцов можно отрезать кончики.
Закладываем все подготовленные ингредиенты в пакет, зубчики чеснока разрезаем пополам. Добавляем соль и горчицу.
Плотно закрываем мешок и встряхиваем, чтобы соль равномерно распределилась.
Отправляем огурцы в холодильник часа на 3-4, а затем оставляем при комнатной температуре на 20 часов. Похрустим? :)
Оценить рецепт Соленые огурцы (быстрый рецепт)
4.5
8
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Соление - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов