Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Печенье / Печенье из яблок и бананов

Печенье из яблок и бананов

Sigma002

04.09.2019
Время приготовления: 40 мин

Фруктовое печенье - отличный вариант для перекуса. Печенье имеет массу положительных сторон: оно постное, готовится легко и просто, а необходимые продукты, всегда найдутся в доме.

Описание приготовления:

В составе печенья есть овсяные хлопья, если вам не нравятся крупного размера, вы можете измельчить их или же заменить на хлопья более мелкого калибра. Будьте аккуратнее с мукой! Не затягивайте тесто.

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Яблоки

Блюдо: Выпечка / Печенье

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

Яблоко 180 грамм (вес в очищенном виде)
Банан 1 штука
Мука пшеничная 2-2,5 стакана
Масло растительное 50 мл
Овсяные хлопья 1 стакан
Разрыхлитель для теста 2 ч. ложки (с горкой)
Сахар 0,5 стакана
Корица 1 ч. ложка

Количество порций 6

Как приготовить "Печенье из яблок и бананов"

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Яблоко очистите, натрите на крупной терке, переложите в кастрюльку, добавьте 1 ст.л. воды. Поставьте на огонь, доведите до кипения.

Проварите 5 минут до мягкости.

К банану добавьте растительное масло и пробейте блендером.

В полученную массу введите яблоки и пробейте блендером еще раз до однородного состояния.

В чаше смешайте сыпучие ингредиенты: 2 стакана муки, сахар, овсяные хлопья, корицу и разрыхлитель для теста. Остальные 0,5 стакана добавьте по необходимости во время замеса.

К сыпучим ингредиентам добавьте фруктовую массу.

Замесите тесто. Тесто имеет слегка липкую консистенцию, не пересыпьте муки, иначе тесто забьется и печенье будет жестким. Подпыляйте рабочую поверхность.