Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Слойки / Слойки из бездрожжевого теста с сыром

Слойки из бездрожжевого теста с сыром

15.11.2016
Время приготовления: 45 мин

Несладкая выпечка к чаю подходит порой не хуже сладенькой. Особенно, если речь идет об аппетитных пирожочках из слоеного теста. Если вы любите простые рецепты без лишних хлопот, запоминайте!

Описание приготовления:

Традиционно в подобных рецептах используют твердый сыр, нарезанный ломтиками. Я же хочу предложить интересный способ, как приготовить слойки из бездрожжевого теста с мягким сыром. Начинка получается удивительно нежной, а пирожочки буквально таят во рту. К тому же, готовится все совсем несложно, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

Назначение: На полдник / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто / Бездрожжевое тесто / Фета

Блюдо: Выпечка / Слойки

Состав / Ингредиенты:

Сыр 200 грамм (фета и рикотта)
Слоеное бездрожжевое тесто 1 кг
Яйцо 1 штука (+ 1 желток)
Соль 1 по вкусу
Кунжут 1 ч. ложка
Перец 1 по вкусу

Количество порций 15

Калорийность

316 ккал

Калорийность

23 г

Белки

24 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слойки из бездрожжевого теста с сыром"

Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 1

1. Для начала разложите тесто на рабочей поверхности и нарежьте его небольшими квадратами. Я тесто не раскатываю, чтобы оно лучше расслаивалось.

Слойки из бездрожжевого теста с сыром - фото шаг 2

2. В глубокой мисочке соедините рикотту, фету (вы можете использовать и другие сыры) и яйцо. Взбейте все до однородности. Добавьте щепотку перца и соли.