Главная / Каталог рецептов / Салаты / Слоеный салат "Курица под снегом"

Слоеный салат "Курица под снегом"

Приготовил : Лорик Трюм

05.07.2023
Время приготовления: 20 мин

На обед или легкий ужин предлагаю приготовить вкусный салат всего из нескольких ингредиентов. Готовится он просто и очень быстро, а получается сочно и необычно. Берите рецепт на вооружение!

Описание приготовления:

Салат можно подавать сразу или дать постоять в течение одного часа для пропитки, но тогда не снимайте кольцо до подачи. Если хотите, чтобы салат был острее, смешайте майонез с тертым чесноком. Солить нужно только куриный слой, чтобы овощи не дали сок и салат не поплыл.

Назначение: На ужин

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Филе куриное вареное 200 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Капуста молодая белокочанная 200 Грамм
Яйцо вареное вкрутую 1 Штука
Соль По вкусу
Уксус 6% или сок лимона 1 Ст. ложка
Сахар 1 Ст. ложка
Вода 100 Миллилитров
Майонез По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

162 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный салат "Курица под снегом""

Слоеный салат "Курица под снегом" - фото шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Курица под снегом". Яйцо сварите вкрутую и остудите.

Слоеный салат "Курица под снегом" - фото шаг 2

Репчатый лук мелко порежьте, залейте водой, добавьте уксус и сахар. Все перемешайте и дайте постоять в течение 20 минут, воду слейте.

Слоеный салат "Курица под снегом" - фото шаг 3

Отварную курицу мелко порежьте, добавьте измельченный отварной желток, майонез и перемешайте. В сервировочное блюдо поставьте кулинарное кольцо и выложите куриную массу, разровняйте.