Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Отварное куриное филе нарежьте кубиками.
Картофель сварите, охладите и тоже нарежьте кубиками.
Красный лук очистите, помойте и мелко нарежьте.
Свеклу отварите, охладите и очистите, натрите на терке.
Чернослив хорошо помойте и нарежьте произвольно.
Яйца сварите вкрутую. Охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Натрите белки на терке.
Желтки тоже натрите на терке или разомните вилкой.
Выложите салат слоями в такой последовательности: отварная курица, картофель, красный лук, свекла, чернослив, орехи, белки и желтки. Каждый слой, кроме верхнего смажьте майонезом. Салат "Граф" готов. Можно подавать к столу.