Главная / Каталог рецептов / Салаты / Слоеный грибной салат

Слоеный грибной салат

Приготовил : Vikulia

24.02.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Салат получается не только ярким украшением праздничного стола, но и очень сытным благодаря грибам. Ингредиенты - простые и доступные, грибы можно заменить на любые другие, маринованные или жареные.

Описание приготовления:

Слоеный грибной салат готовится очень просто и быстро. А если у вас есть вареная картошка и морковь, то и вовсе управитесь за 20 минут. Главное - все мелко порезать и выложить слоями, чередуя их майонезом. Майонеза в салате очень мало, ведь только 2 слоя нуждаются в пропитке. Доброго вам дня!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Грибы

Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

Картофель 3 Штуки (средней величины)
Морковь 1 Штука (крупная)
Майонез 4 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Перец черный молотый 1 Щепотка
Морковь по-корейски 20 Грамм (только для украшения, можно не добавлять)
Огурцы маринованные 2 Штуки
Грибы маринованные 150 Грамм

Количество порций 4

Калорийность

129 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

11 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Слоеный грибной салат"

1. Отварите заранее картофель и морковь до готовности. Остудите.

2. Для подачи салата порционно буду использовать сервировочное кольцо и кондитерский мешок.

3. Очистите овощи. Натрите картофель и морковь на крупной терке. Огурец порежьте тонкой соломкой.

4. Приступим к сборке салата. На тарелочку ставим кольцо. На дно кладем часть картофеля. Делаем майонезную сеточку с помощью кондитерского мешка.

5. Вторым слоем укладываем часть огурцов.

6. Затем - морковь и снова майонезная сеточка.

7. И последний слой - маринованные грибы.

8. С помощью пресса снимаем кольцо. Салат готов.

9. Украшаем имеющейся зеленью, морковью по-корейски. Настаиваем 15 минут и подаем к столу. Слоеный грибной салат готов! Приятного!

Оценить рецепт Слоеный грибной салат

4.8 8

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Слоеный грибной салат"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Суп с тыквой и грибами
Салат из кальмаров вкусный
Спагетти с грибами в сметанном соусе
Грибной паштет на зиму
Жареные белые грибы

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: