Сезонные рецепты:
Песочное тесто на пиве
Слоеные язычки на пиве
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
На пиве можно приготовить отличное слоеное тесто, которое получается благодаря пивным дрожжам. Из него пекут торты, пирожные, пирожки. Сегодня готовим рассыпчатые, нежные язычки, знакомые с детства.
Описание приготовления:
Слоеные язычки на пиве готовятся очень просто и быстро. Замешиваете тесто и отправляете в холод. Через час оно начнет расслаиваться, как настоящее слоеное. Хрустящие, слоеные язычки хорошо подходят к чаю, кофе, компоту, молоку. Из указанного количества ингредиентов получается 9-10 штук язычков.Состав / Ингредиенты:
- Пиво светлое 100 мл
- Масло сливочное 100 грамм
- Мука пшеничная 250 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
Количество порций
4
Калорийность
381 ккал
Калорийность
6 г
Белки
17 г
Жиры
43 г
Углеводы
Как приготовить "Слоеные язычки на пиве"
Подготовьте ингредиенты для приготовления язычков.
В миску насыпьте муку и щепотку соли.
Холодное сливочное масло натрите на терке и добавьте в муку.
Перетрите масло с мукой до консистенции крошки.
Влейте охлажденное пиво.
Замесите мягкое, не липнущее к рукам тесто и отправьте его на час в холод.
После достаньте тесто из холодильника и раскатайте его пласт толщиной 3-4 мм. Смажьте тесто водой и посыпьте сахаром.
Нарежьте тесто на язычки. Выложите на противень. Отправьте в духовку, заранее разогретую до 185-190 градусов.
Пеките язычки 20-25 минут до золотистого цвета.
Слоеные язычки на пиве готовы. Подавайте к чаю, кофе.
Оценить рецепт Слоеные язычки на пиве
5.0
9
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Выпечка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов